1. Merhaba ! Kadınların kurduğu ve yönettiği tek Kadın Sitesi Kadınlar Forumu'na Hoşgeldiniz ...
    Forumumuz ücretsizdir.Kadınlar için geniş bir bilgi ağı oluşturmaya çalıştığımız forum sitemize katılmak için Keyifli forumlar dileriz

Mikrodalgada közlenmiş patlıcan salatası

Konusu 'Mikrodalgada Yapılan Yemekler' forumundadır ve Arzu Aydemir tarafından 4 Ocak 2011 başlatılmıştır.

  1. Arzu Aydemir

    Arzu Aydemir Üye

    Mesajlar:
    3.941
    Beğenileri:
    730
    Yer:
    İstanbul

    Malzemeler

    2 adet patlıcan
    2 diş sarımsak
    1/2 adet limon suyu
    sirke
    zeytinyağı

    Hazırlanışı

    Patlıcanlar közlenip kabukları soyulur.
    Bıçakla ince ince kesilir.
    Sarımsaklar dövülür.
    Zeytinyağı, limonsuyu, sirke ve sarımsak ezmesi iyice çırpılır.
    Hazırlanan sos patlıcanlarla karıştırılır.
    Notlar
    patlıcanları mikrodalgada maksimum ayarda 10 dakikada közledim. 5. dakikada patlıcanları çevirdim.
    Mikrodalgada közleyecekseniz çatal yardımıyla 2-3 yerine delikler açın.
    Patlıcanları mutlaka bıçakla doğrayın robottan geçirirseniz, Hünkarbeğendilik olur.
    Yanına da yine mikrodalgada közlenmiş kırmızı biber yaptım.
     
  2.  

Sayfayı Paylaş