Nigella'nın Pratik Tarifleri ve Farklı TV Programı

[TurNur]

Mutfakta sanatsal görünüme özen gösteren hanımların temsilcisi: Nigella...

 
Resimlerin Görüntülenmesine İzin Verilmiyor
Resimleri Görebilmek İçin Üye Ol veya Giriş Yap

Yemek pişirme kültürü olmadığı iddia edilen İngiliz'lerden peş peşe gurmeler, aşçılar televizyon yıldızları olarak ünleniyor. Linklerin Görülmesine İzin Verilmiyor
Linki Görebilmek İçin Üye Ol veya Giriş Yap

Nigella Lawson

ise "sexy shef" olarak tanınıyor.   
Resimlerin Görüntülenmesine İzin Verilmiyor
Resimleri Görebilmek İçin Üye Ol veya Giriş Yap

Nigella Lawson 1960 doğumlu Oxford mezunu  bir gazeteci.The Sunday Times'ta editörlük yaptıktan sonra kitaplarını yayınlamaya başladı.

How to Eat: Pleasures and Principles of Good Food, 1998
Resimlerin Görüntülenmesine İzin Verilmiyor
Resimleri Görebilmek İçin Üye Ol veya Giriş Yap

How to Be a Domestic Goddess: Baking and the Art of Comfort Cooking, 2000
Resimlerin Görüntülenmesine İzin Verilmiyor
Resimleri Görebilmek İçin Üye Ol veya Giriş Yap

Nigella Bites, 2001
Resimlerin Görüntülenmesine İzin Verilmiyor
Resimleri Görebilmek İçin Üye Ol veya Giriş Yap

Forever Summer with Nigella, 2002
Resimlerin Görüntülenmesine İzin Verilmiyor
Resimleri Görebilmek İçin Üye Ol veya Giriş Yap

Feast: Food to Celebrate Life, 2004
Resimlerin Görüntülenmesine İzin Verilmiyor
Resimleri Görebilmek İçin Üye Ol veya Giriş Yap

Nigella Lawson, A Biography, 2006

Nigella Express, 2007
Resimlerin Görüntülenmesine İzin Verilmiyor
Resimleri Görebilmek İçin Üye Ol veya Giriş Yap

Nigella Christmas, 2008
Resimlerin Görüntülenmesine İzin Verilmiyor
Resimleri Görebilmek İçin Üye Ol veya Giriş Yap

Hemen ardından da İngiliz Channel4, Food Network ve BBC'ye yemek programları yapmaya başladı.

Türkiye'de ise Digiturk-Home TV 13 bölümlük "Nigella Express" serisini tekrarlarıyla yayınlıyor.

Alışılmış yemek programlarındaki gibi sabit kamera önünde tarifini şundan bir kaşık, şundan 300ml şeklinde sunan bir programcı izlemiyorsunuz.Hazırlayacakları için önce alışveriş yapıyoruz,  birlikte taksiyle dönüyoruz, devasa bir kilerden(7 milyon £ lik bir ev) soslar, şaraplar; üç kapılı(kapak değil insan boyu kapılı) bir buzdolabından harçlar, kremalar alıp "sağlıklı" yerine herkesin evinde pişirdiği ya da pişirmek istediği kadar lezzetli ama bir o kadar da kolay tarifi uygulamaya geçiyoruz.Yemekler kısacık bir sürede hazır olunca da gelecek misafirler için süslenmeye geçiyoruz.Yemekte herkes ziyafeti kısa bir sürede hazırladığımıza inanamayarak hayran kalıyor...

Resimlerin Görüntülenmesine İzin Verilmiyor
Resimleri Görebilmek İçin Üye Ol veya Giriş Yap

Bir yandan püf noktaları veren, bir yandan çapkın bakışlar atan Nigella'nın farklı programının en önemli özelliği aslında hazırlaması saatler sürecek bir sosun marketten alınınca da elit sofralar kurulabileceğini ispat etmesi."Her pratik yemek 'fast food' değildir" vurgusu.
"The Domestic Goddess - Evcil Tanrıça" kendi duruşunu anlatıyor.Yani vereceğiniz bir yemek daveti ile bütün gün uğraşıp bitap olmadan akşam gelen konuklarınızla birlikte eğlenilebileceğini gösteriyor.Çoğumuz ev işleri, diyetler, yemek yapmak derken tahammülsüz bir hal alıyoruz.Ama Nigella, bunları sinirinizi bozmadan, gerilmeden, zaman sıkıntısı yaşamadan hatta yüzünüzdeki gülücük kaybolmadan da halledebilirsiniz, diyor.
Bu duruşu tamamen yapmacık, gibi yorumlar olsa da (hatta "naked shef" Jamie Oliver da dahil bir çok kişinin hakkında en ağır eleştirileri yaptığı sağlıksız(yağlı, soslu, yani çok lezzetli :) ) yemekler pişirmesi konusundan da önce sürekli mutlu hanım hanımcık çizgisini bozmamasını sahtelik, kibir, kendini beğenmişlik gibi görenler geliyor ) herkesin gıpta ettiği bir görüntü olduğu gerçek.
Hepimiz "büyük bir mutfak, yeterince zaman, istediğimiz mutfak aletleri ve malzemeleri olsa" daha mutlu olacağımızı düşünmez miyiz?Bunu gerçekleştirebilmiş, güzel ve bilgili bir kadın Nigella.Zamanının çoğunu mutfakta heba etmek ya da dışarıdan yemek arasında seçim yapan kadınlar yerine kendi fikrini uygulayacak kadar da zeki...

Resimlerin Görüntülenmesine İzin Verilmiyor
Resimleri Görebilmek İçin Üye Ol veya Giriş Yap

Resimlerin Görüntülenmesine İzin Verilmiyor
Resimleri Görebilmek İçin Üye Ol veya Giriş Yap

Fırına patates koyarken şişten geçirmek patatesin içten dışa doğru ve kısa sürede pişmesini sağlıyor(muş).

Resimlerin Görüntülenmesine İzin Verilmiyor
Resimleri Görebilmek İçin Üye Ol veya Giriş Yap

Kamera kilerin tamamını göstermediği için yakaladığım karede en sevdiği soslardan birinden bahsediyor.

Resimlerin Görüntülenmesine İzin Verilmiyor
Resimleri Görebilmek İçin Üye Ol veya Giriş Yap

Resimlerin Görüntülenmesine İzin Verilmiyor
Resimleri Görebilmek İçin Üye Ol veya Giriş Yap

Ferah bir mutfak bu ruh halinin kaynağı olabilir.Bir de söylemeden geçmeyeyim; bu rahat, huzur dolu yapısının da etkisi vardır ama program boyunca ekmeğin köşesiyle tırtıkladıkları, sabah kalktığında bigudileriyle soluğu aldığı kızartma tavasının başında hüplettikleri, hatta gece mutfağın ışığını açmadan gizlice buzdolabında kalanları silip süpürmesi onun kıvrımlı vücut hatlarının temel nedenleri.Size birini anımsattı mı?


Nur Demir
Linklerin Görülmesine İzin Verilmiyor
Linki Görebilmek İçin Üye Ol veya Giriş Yap

Nurun Köşesinden

[Yardımcı Moderatör]

     
Hoşgeldiniz.KadınlarForumu.Com içeriğine ulaşabilmeniz ve daha fazla yararlanmanız için sitemize üye olmanızı öneririz.

 
Anahtar Kelimeler: Nigella'nın Pratik Tarifleri ve Farklı TV Programı kadın, Nigella'nın Pratik Tarifleri ve Farklı TV Programı örgü, Nigella'nın Pratik Tarifleri ve Farklı TV Programı yemek, Nigella'nın Pratik Tarifleri ve Farklı TV Programı anne bebek, Nigella'nın Pratik Tarifleri ve Farklı TV Programı gebelik, Nigella'nın Pratik Tarifleri ve Farklı TV Programı güzellik bakım, Nigella'nın Pratik Tarifleri ve Farklı TV Programı makale güncel, Nigella'nın Pratik Tarifleri ve Farklı TV Programı haber, Nigella'nın Pratik Tarifleri ve Farklı TV Programı siyaset

[P]

Bu güzel makaleyi yazdığın ve bizi Nigella ile tanıştırdığın için teşekkürler Nur...
Sağlıksız yani bol yağlı,soslu yemekleri    Türk Mutfağını,Kıvrımlı vücududa Tür Kadınını anımsatıyor tabi

[TurNur]

Bizim mutfağımıza çok benziyor gerçekten.Diğer yabancı aşçılar gibi "sağlıklı" olsun diye yağ yerine sürekli şarap doldurmadığı için de tariflerini uygulayabiliyorum.
Tabi acı bir gerçek var.Tatlı soğan sosu diye bir kavanoz aldı mesela bugün marketten.Bir sürü kalın kıyılmış soğanın baharatlarla saatler boyu pişirilip yumuşak bir hal almasıyla yapılıyormuş.Ee bizim marketlerde böyle soslar gurme bölümü olan belli yerlerden alınabiliyor.Fiyatları da uçuk elbette.Biraz daha talep görse çalışan bayanların en büyük yardımcıları olacak, ayrıca ev kadınları için inanılmaz bir pazar oluşacak.

[P]

Bizim mutfağımıza çok benziyor gerçekten.Diğer yabancı aşçılar gibi "sağlıklı" olsun diye yağ yerine sürekli şarap doldurmadığı için de tariflerini uygulayabiliyorum.
Tabi acı bir gerçek var.Tatlı soğan sosu diye bir kavanoz aldı mesela bugün marketten.Bir sürü kalın kıyılmış soğanın baharatlarla saatler boyu pişirilip yumuşak bir hal almasıyla yapılıyormuş.Ee bizim marketlerde böyle soslar gurme bölümü olan belli yerlerden alınabiliyor.Fiyatları da uçuk elbette.Biraz daha talep görse çalışan bayanların en büyük yardımcıları olacak, ayrıca ev kadınları için inanılmaz bir pazar oluşacak.

Mesaja Git

Haklısın birinin bunu hayata geçirmesi şart...
Vakit kısıtlı pratik tarifler az olunca çalışan kadının işi ev kadınına göre iki kat yorucu oluyor
Bu arada Nigella'nın tariflerinden paylaşırmısın bizimle Nur

GoogleTagged:gelen tarifler  nigella tarifleri  nigella tarif   pratik kahvaltiliklar pratik tarifleri  sarap yapan kadinlar nigela tarifleri   feast food  
pratik tarifler  nigell null tarifler  home nigella  pratik kolay pasta tarifleri  nigella lawson tarifleri nigella  pratik tarifler pasta  jamie oliver son programi izle