Notu Gizle

Selam Ziyaretçi,

Türkiye'nin kadınlar tarafından kurulan ve yönetilen tek sitesi kadinlarforumu.com'a hoşgeldin !

Sitemize sadece kadınlar üye olabiliyor. Sen de bu kriteri karşılıyorsan hemen aramıza katıl, paylaşıma ortak ol!

Mikrodalgada közlenmiş patlıcan salatası

Konusu 'Mikrodalgada Yapılan Yemekler' forumundadır ve Arzu Aydemir tarafından 4 Ocak 2011 başlatılmıştır.

  1. Arzu Aydemir

    Arzu Aydemir Üye

    Katılım:
    30 Mayıs 2008

    Malzemeler

    2 adet patlıcan
    2 diş sarımsak
    1/2 adet limon suyu
    sirke
    zeytinyağı

    Hazırlanışı

    Patlıcanlar közlenip kabukları soyulur.
    Bıçakla ince ince kesilir.
    Sarımsaklar dövülür.
    Zeytinyağı, limonsuyu, sirke ve sarımsak ezmesi iyice çırpılır.
    Hazırlanan sos patlıcanlarla karıştırılır.
    Notlar
    patlıcanları mikrodalgada maksimum ayarda 10 dakikada közledim. 5. dakikada patlıcanları çevirdim.
    Mikrodalgada közleyecekseniz çatal yardımıyla 2-3 yerine delikler açın.
    Patlıcanları mutlaka bıçakla doğrayın robottan geçirirseniz, Hünkarbeğendilik olur.
    Yanına da yine mikrodalgada közlenmiş kırmızı biber yaptım.
     

Sayfayı Paylaş